이봐! 정어리 전체 라운드의 공급 업체로서, 나는 종종이 작은 물고기가 아연의 좋은 공급원인지 묻습니다. 글쎄, 바로 뛰어 들고 알아 봅시다.
우선, 어쨌든 아연은 무엇입니까? 아연은 많은 신체 기능에서 중요한 역할을하는 필수 광물입니다. 면역 기능, 단백질 합성, 상처 치유, DNA 합성 및 세포 분열에 관여합니다. 간단히 말해서, 우리 몸을 최상위 모양으로 유지하는 것이 매우 중요합니다.
그렇다면 정어리 전체가 좋은 아연 공급원입니까? 대답은 네입니다. 정어리는 영양소 - 밀도가 높은 음식으로 알려져 있으며 아연은 그들이 포장하는 많은 미네랄 중 하나입니다. 정어리를 서빙하는 3 온스 (약 85 그램)는 매일의 아연 요구를 상당히 제공 할 수 있습니다.
숫자에 대해 이야기합시다. 평균적으로 정어리의 3 온스 서빙에는 약 1.5 밀리그램의 아연이 포함되어 있습니다. 성인 남성에게는 아연의 권장 일일 섭취량은 11 밀리그램이며 성인 여성의 경우 8 밀리그램입니다. 따라서 정어리는 한 번에 일일 전체 요구 사항을 충족시키지 못할 수도 있지만, 그 목표에 더 가까워 지도록 도와주는 식단에 확실히 도움이됩니다.
정어리가 당신에게 좋은 이유 중 하나는 그들이 전체 음식이기 때문입니다. 정어리 전체를 먹으면 뼈, 피부 및 살을 포함하여 전체 물고기를 얻습니다. 이 모든 부분은 전반적인 영양가에 기여합니다. 예를 들어, 뼈는 칼슘의 훌륭한 공급원이지만 물고기에 존재하는 아연의 일부를 붙잡고 있습니다.
이제 정어리가 다른 아연 공급원과 어떻게 비교되는지 궁금 할 것입니다. 글쎄, 일부 일반적인 아연 - 풍부한 음식에는 굴, 쇠고기 및 병아리 콩이 포함됩니다. 굴은 아연 왕이며, 단일 3 온스 서빙은 70 밀리그램 이상의 아연을 함유하고 있습니다. 그러나 모든 사람이 굴을 좋아하거나 쉽게 접근 할 수있는 것은 아닙니다. 쇠고기는 또한 5 밀리그램의 아연을 제공하는 마른 쇠고기를 3 온스로 제공하는 좋은 공급원입니다. 반면에 병아리 콩은 반 컵 서빙 당 약 1.5 밀리그램의 아연을 제공하며, 이는 정어리에서 얻은 것과 비슷합니다.
정어리가 눈에 띄게 만드는 것은 다양성입니다. 여러 가지 방법으로 즐길 수 있습니다. 캔에서 똑바로 먹거나 샐러드에 추가하거나 정어리 샌드위치를 만들거나 파스타 요리에 사용할 수 있습니다. 그리고 맛이 걱정된다면 올리브 오일, 토마토 소스 또는 겨자와 같이 다양한 맛이 있습니다.
정어리 전체 라운드의 공급 업체로서, 나는이 작은 물고기에 대한 관심이 커지는 것을 직접 보았습니다. 사람들은 더욱 건강 해지고 있습니다. 정어리는 법안에 완벽하게 맞습니다. 그것들은 아연의 좋은 공급원 일뿐 만 아니라 심장 건강에 적합한 3 개의 지방산과 신경 기능 및 적혈구 생산에 중요한 비타민 B12가 풍부합니다.
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이제 정어리의 소싱과 품질에 대해 조금 이야기합시다. 우리는 지속 가능한 어업에서 정어리를 공급해야합니다. 이것은 우리가 건강한 제품을 제공 할뿐만 아니라 환경을 보호하기 위해 우리의 역할을 수행한다는 것을 의미합니다. 우리의 낚시 방법은 해양 생태계에 미치는 영향을 최소화하도록 설계되었으며, 우리는 엄격한 규정을 따르는 지역 어부들과 협력합니다.
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저장 측면에서, 우리의 얼어 붙은 정어리는 몇 달 동안 냉동실에 보관할 수 있습니다. 요리하기 전에 제대로 해동하십시오. 냉장고에서 밤새 또는 차가운 흐르는 물 아래에서 해동 할 수 있습니다.
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결론적으로, 정어리 전체 라운드는 확실히 아연의 좋은 공급원입니다. 그들은 당신의 식단에 쉽게 통합 될 수있는 맛있고 영양가 있고 다재다능한 음식입니다. 아연 섭취량을 높이거나 전반적인 건강을 향상 시키거나 새로운 것을 시도하든 정어리는 훌륭한 선택입니다. 그렇다면 왜 시도해 보지 않겠습니까? 정어리 구매에 관심이 있다면 주저하지 말고 연락하십시오. 우리는 당신과 대화를 시작하고 시장에서 최고의 정어리를 얻도록 도와 드리게되어 기쁩니다.
참조
- 하버드 TH 찬 공중 보건 학교. (nd). 아연. [링크 없음]에서 검색 함
- 국립 보건원. (nd). 소비자를위한 아연 팩트 시트. [링크 없음]에서 검색 함