뱅어미

왜 우리를 선택 했습니까

우리 공장
타이저우 홍위 수산물 유한회사는 2015년에 설립되었으며, 저장성 타이저우의 아름다운 해안 도시에 위치하고 있으며, 면적은 10,000 제곱미터이며, 수산물 가공 및 수출 기업에 종사하고 있습니다.

품질 보증
당사의 냉동 생선 제품은 업계 최고 기준을 충족하며 안전성과 품질에 대한 인증을 받았습니다. 강력하고 합리적인 포괄적 지원 역량 덕분에 모든 제품을 한 번에 당사에서 완료할 수 있어 중간 링크를 줄이고 제품 품질에 영향을 미치는 외부의 숨겨진 위험을 줄일 수 있습니다.

전문가 팀
저희 회사는 200명 이상의 직원을 두고 있으며, 최대 30,000톤의 냉장 창고를 보유하고 있는 대규모 수산물 가공 공장으로, 완벽한 가공 장비와 뛰어난 전문 영업팀을 보유하고 있습니다.

우리의 서비스
좋은 가격 -대량의 안정적인 수량
대용량 -믿을만한 식물이 많아요
양질 -경험이 풍부한 QC 팀
완벽한 서비스 -우리는 고객이 최우선이라고 주장합니다. 좋은 패키지, 좋은 품질, 빠른 배송.

요리 기술

폼프렛은 일반적으로 통째로 또는 필레로 조리합니다. 요리하기 전에 씻어서 물기를 뺀 다음 기름, 버터, 소금, 후추로 가볍게 문질러야 합니다.
더욱 풍미 있게 만들려면 기름, 버터, 허브, 향신료로 양념하고 감귤즙을 약간 첨가하면 됩니다.
팬 프라이 또는 그릴할 때는 가벼운 기름이나 버터를 사용하는 것이 중요합니다. 또한, 당근과 셀러리와 같은 야채 위에 폼프렛을 얇게 썰어 찜할 수 있습니다.
튀기기 전에 폼프렛에 기름을 살짝 발라줍니다.

폼프렛과 어울리는 반찬
폼프렛 요리에 어울리는 최고의 반찬은 폼프렛의 풍미와 조리 방법에 따라 달라집니다.
구운 농어는 당근, 피망, 양파, 아스파라거스, 케일 등 다양한 야채와 마늘과 올리브 오일로 볶은 것, 그리고 타임, 파슬리, 샬롯, 마늘 등 향신료와 허브와 함께 먹을 수 있습니다.
구운 감자나 라따뚜이는 얕게 튀긴 폼프렛이나 팬에 튀긴 폼프렛과 함께 먹으면 아주 좋습니다.
폼프렛을 가벼운 접시에 담아 찜하거나 제공할 때는 케일과 키노아 샐러드나 쿠스쿠스 샐러드와 같은 가벼운 샐러드와 찐 야채나 으깬 감자를 곁들이는 것이 이상적입니다.

소스와 채트니
더욱 풍미 있는 반찬을 위해, 탄두리 또는 카레 소스는 폼프렛과 함께 제공하기에 좋습니다. 레몬 버터 또는 와인 소스도 생선에 풍미를 더하는 좋은 선택입니다. 케이퍼, 토마토, 올리브, 케이퍼와 같은 재료로 맛을 더할 수 있습니다.
클래식한 마무리를 위해, 챠트니나 렐리시는 완벽한 반찬입니다. 소테 마늘, 토마토, 양파 챠트니는 야채의 단맛과 토마토의 산미가 폼프렛의 풍미를 균형 잡기 때문에 좋은 선택입니다. 폼프렛은 타르타르 소스나 레물라드와 잘 어울립니다.
이 생선의 섬세한 풍미를 압도하지 않으려면 향신료와 매리네이드를 아껴서 사용하는 것이 가장 좋습니다. 고추가루, 꿀, 라임 주스, 코코넛 오일로 달콤하고 매콤한 매리네이드를 만들 수 있습니다.

농어는 굽기, 구우기, 그릴하기, 찜하기, 튀기기 등 여러 가지 방법으로 조리할 수 있으며, 속을 채우기, 팬 튀김하기, 끓이기, 삶기 등 다른 방법으로도 조리할 수 있습니다.
굽는 방법은 앞서 설명한 대로 폼프렛을 준비한 다음 베이킹 시트에 올려 400F에서 약 15-20분 동안 굽는 것이 가장 좋습니다.
구울 경우 굽는 것과 동일한 준비 단계가 적용되지만 생선을 약 8-10분 동안 그릴 아래에 두고 중간에 뒤집어야 합니다.
농어에 기름과 허브를 넣고 재운 후 중불로 각 면당 5-8분씩 구워줍니다.
찜으로 요리하는 방법은 매우 간단합니다. 농어를 야채와 함께 접시에 올려놓고 약한 불로 약 10분간 쪄주면 됩니다.
튀김은 pomfret을 밀가루 반죽에 묻힌 다음 약 3-5분 동안 튀기고 반쯤 뒤집는 것을 말합니다.