제품 설명
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과학적인 이름 |
카츠워누스 펠라미스 |
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동결 방식 |
BQF/ IQF(개별 급속 냉동) |
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캐치 웨이 |
트롤 그물 |
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동결 구역 |
A. 바다 / 보드 냉동 B. 땅이 얼어붙다 |
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유형 |
A. 시장 판매용 - 등급 A / B B. 통조림용 - C등급 |
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크기 |
200-300G, 300-500G, 750G+ 등 |
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NW / 유리 |
98%북서, 95%북서, 100%북서 등. |
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패키지 |
BQF 대량 10kg/CTN, 10kg/bag 등 |
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기원 |
중국 저장성 |
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최소주문수량 |
1 x 40'FCL, 28,000kg 적재 |
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배달 시간 |
확인 후 15일 이내. |
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지불 조건 |
A. 선불금 30%, 잔금 지불금 T/T 이메일이나 팩스로 보낸 선적서류 사본. B. 일람표 L/C. (발행 은행은 당사에서 허용해야 합니다.) |
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배송 DOCS |
1. 상업 송장 2. 패킹 리스트 3. 원산지 증명서 4. 건강증명서 5. 적재 청구서 6. 양식 A / 양식 E 7. 고객의 필요에 따른 기타 낚시 문서 |
모습
냉동 참치 보니토 가다랑어는 유선형의 어뢰 모양의 몸을 가지고 있으며, 금속성 청록색 등, 은색 옆면, 흰색 배를 가지고 있습니다. 일반적으로 크기는 작은 것에서 중간 크기까지 다양하며, 평균 길이는 약 1m(3피트)이고 무게는 약 10kg(22파운드)입니다.
줄무늬가 있는 참치는
분포
보니토 스킵잭은 온대에서 열대에 이르기까지 광범위한 지역에서 발견되며, 주로 수온이 섭씨 15도 이상인 인도양, 태평양 및 대서양에서 발견됩니다. 중국의 동중국해, 남중국해가 분포 및 생산됩니다.
애플리케이션
가다랑어는 통조림 참치에 가장 흔히 사용되는 종입니다. 주로 "캔 라이트" 또는 "청크 라이트" 참치로 판매되며, 신선한 것과 냉동된 것도 있습니다. 가다랑어는 모든 열대 참치 중에서 가장 강한 맛을 가지고 있으며, 날것일 때 양질의 가다랑어 고기는 진한 붉은색입니다. 작은 물고기는 더 밝은 붉은색입니다. 조리된 가다랑어는 밝은 회색이 됩니다. 일부 통조림 가다랑어는 수확 시 종이 분리되지 않을 때 황다랑어와 섞일 수 있습니다. 일부 초밥 시장에서는 가다랑어를 튀기거나 구울 때 황다랑어와 비슷하기 때문에 가다랑어를 선호합니다.
질감: 단단함
맛: 풍부함
제안된 조리법: 생(사시미, 포케), 굽기(타타키), 구이, 튀김, 소테, 건조
자주하는 질문
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